- 紅燜廚娘(3-1=2票)
- 濃情巧克力(Chocolat)(1-1=0票)
- 巧克力情人(2-0=2票)
- 美食與毒菌(2-0=2票)
- 食物的歷史-透視人類的飲食與文明(3-0=3票)(由板主封狼選擇本書)
- 酒與神(Le vin et le divin)(1-0=1票)
- 眼球特別料理(2-0=2票)
- 終極美味(3-0=3票)
- 慢食(2-0=2票)
- 天生嫩骨(1-1=0票)
- 農莊男孩(1-1=0票)
- 餐桌上的幸福(3-0=3票)
(圖片與書本簡介摘自博客來)
我吃,故我在
我們在餐桌上認識整個世界
盤中物透露了人類過去和現在的祕密
食物的故事不僅和烹飪有關,也與文化有關。作者追蹤回溯當前的食物趨勢從何而來,也探究人們的口味和焦慮。故事的核心為食物史上的八大革命,揭示了以前隱而未見的關連:
- 開羅街頭小吃的源頭為什麼在印度?
- 素食主義者和食人族有多麼相像?
- 吃微波餐的家庭和史前的原始人有哪些共通點?
- 小麥如何成為征服全球胃口的主食?
- 蝸牛怎麼會是人類早期演化的焦點?
活動地點:深藍學生論壇竹簡閣文學版 http://www.student.tw/db/forumdisplay.php?f=293(地點討論、地點投票、活動照片)
參加者:
RCM、封狼、elish、isa22、曉夢迷蝶生、blackdreames、采豫
其它讀友心得:lecepede
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